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La Liguria è terra di gastronomia famosa in tutto il mondo e, nella migliore tradizione del paese, il nostro ristorante offre ai suoi ospiti ricette di tradizione locale e regionale.
Le nostre "serate speciali":
Lunedì: cena tipica ponentina (con piatti riscoperti dall'antica tradizione della Liguria di Ponente: panissa, stoccafisso alla badalucchese, zemin di ceci, zuppa di budego...).
Giovedì: cena a buffet con musica dal vivo.
Sabato: aperitivo con musica dal vivo, grigliata di carne e pesce e buffet di dolci.
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La delicata semplicità dei piatti di mare si mescola ai mille sapori dei prodotti dell'entroterra, aromatizzati dalle erbe della macchia mediterranea; il tutto accompagnato dai migliori vini regionali e nazionali.
Il pranzo e la cena sono serviti sia all'interno del ristorante che sulla terrazza panoramica; i nostri Chefs propongono, accanto al menu del giorno, piatti della tradizione classica italiana, ligure e marinaresca.
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puntaest.com